Speisen an unseren Verkaufsstandorten
Hier finden Sie unser frisches und reichhaltiges Angebot am Wochenmarkt und am Kaufland in Neumarkt.
Handmarinierte Fischfilets
- Lachsfilet "Trüffel" mariniert mit einer Frischkäse-Trüffel Füllung im Blätterteig
- Lachsfilet "Zitronengras-Spieß" mariniert in Ingwer, Paprika und Zwiebelstücken
- Lachs-Jakobsmuschel-Spieß mit buntem Pfeffer, Fenchel-Zitronen Marinade
- Seelachsfilet "Tomate-Olive" belegt mit einer pikanten Tomaten-Oliven-Auflage
- Pangasiusfilet "Garnele-Orange" in pikanter Marinade verfeinert mit Garnele und Orangenscheibe
- Pangasiusfilet "im Speckmantel" würzig mariniert, verfeinert mit frischem Rosmarin
- Rotbarschfilet "Kräutermix" in einer frischen Kräutermarinade
- Zanderfilet mit Zitronenpfeffer mariniert
=> in wechselnden Variationen, nach Wunsch auch
frisch zubereitet zum sofortigen Verzehr
Frischer Fisch bzw. Fischfilets
- Lachs
- Seelachs
- Kabeljau
- Steinbeisser
- Karpfen
- Rotbarsch
- Forelle
- Saibling
Räucherspezialitäten
- Forelle
- Saibling
- Lachs
- Schillerlocken
- Aal
- Makrele
- Hering
Fischsalate
- Feinkostsalate aus Fisch
- Feinkostsalate aus Meeresfrüchten
-> in wechselnden Variationen (o. Konservierungsstoffe)
Fischbrötchen, sauer mariniert
- Bratheringfilet
- Matjes
- Bismarckhering
- Lachs
Delikatessbrötchen
- Forellenfilet auf Meerrettich-Salat-Zwiebelgarnitur
- frischer Lachs auf Meerrettich-Salat-Zwiebelgarnitur
Feines aus Ungarn
- Langos mit Aprikosen-, Pflaumen- oder Sauerkirschmarmelade
- Langos mit Chili und/oder Knoblauch, fein gewürzt mit Käse und Sauerrahm
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