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25. Juli 2008
Ich hab mich gestern daran gemacht ein Rezept für eine Schachbretttorte zu veganisieren.
Das hätte auch bestimmt gut geklappt, wenn ich die Torte einige Stunden länger im Kühlschrank gelassen hätte.
Leider hab ich es nicht getan und deswegen und wegen der Schachbrettstruktur ist die Torte am Rand etwas abgesackt.
Ich dachte, dass das generell wohl nicht funktioniert hat, aber heute Morgen war der Rest der Torte dann doch okay 😉
Die Torte ist sehr lecker (erinnert mich etwas an eine Käse-Sahne Torte nur halt mit Schokobuiscuit), also lohnt es sich sie länger im Kühlschrank zu lassen
28. Juni 2008
Endlich habe ich mein Torten-Back-Equipment wieder zusammen und habe auch direkt mal losgelegt:
Letztes Wochenende gabs also Schwarzwälder Kirsch!
Die Torte ist etwas aufwändig, aber die Mühe lohnt sich auf alle Fälle 🙂
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